さかづきBrewing

店内に醸造設備を備える「さかづきBrewing」は、できたてのクラフトビールをその場で堪能できるブルワリーレストランです。1階は気軽に立ち寄れるタップルームの立ち飲みスタイル、2階はテーブル席を中心に料理とお酒をじっくり味わえる落ち着いた空間に分かれており、訪れる気分や用途に合わせて使い分けられます。

タップに並ぶビールは、すっきりとしたキレと麦のコクをもつボヘミアンピルスナー「Shy Girl」や、まろやかな甘みでゆるやかに飲み進められる「時間泥棒」など、個性的なネーミングとスタイルの銘柄が揃います。さらにパッションフルーツを使ったラガー「星降る夜に」や完熟南高梅のサワーエール「木漏れ日」など、果実味を効かせた限定醸造も登場し、訪れるたびに新しい味わいとの出会いがあります。

一杯とともにつまみたいフードメニューも充実しており、一人で訪れた際にはビール1杯に前菜盛り合わせとメインを選べる「ほろ酔いセット」が手頃なスタートにぴったりです。前菜には豚肉と鶏レバーのテリーヌや合鴨ロースハム、メインには炭火焼きのソーセージや牛ハラミなどが選べるほか、アラカルトでも「丸ごとたらことじゃがいものアヒージョ」や「ハーブ香るサルシッチャとルッコラのペペロンチーノ」といった満足感のある一品が並びます。

平日は夕方16時から、土日は13時からオープンしているため、週末の昼下がりに軽く喉を潤す一杯から、夜の賑やかなディナーまで、幅広い場面でビールと料理の相性を楽しめます。